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第四个528中国宝宝日即将如约而至。这个由飞鹤乳业携手中国奶业协会、中国乳制品工业协会共同倡议发起的节日，自2018年首倡以来，始终围绕着陪伴议题，旨在唤醒万千家庭的陪伴意识，激发父母的陪伴行动，以期给中国宝宝更适合的爱。 用高质量陪伴标配宝宝成...
2021-05-27
前言 奶酪，作为西方的传统食品，有着悠久历史。由于其丰富的营养价值，在西方国家被称为上帝赐予人类的礼物、乳业皇冠上的明珠。随着全球经济一进化的快速发展，国人对于品质生活也有更高需求，在饮食文化层面，对于日常营养的均衡搭配、家庭成员健康管理的...
2021-05-16
搭乘中国经济复苏的顺风车，在民生产业食品、保健品中的企业们获得强劲的发展动力。 国际食品企业雀巢一季度有机增长7.7%，而中国业务获得双位数增长，这是该公司近10年来销售增速最高的季度；国际食品公司达能第一季度，成人营养品实现强劲增长，而动力来自...
2021-04-25
4月23日，中国奶业高质量发展推进会暨第三届河北国际奶业博览会在河北省唐山市盛大开幕。本届博览会以转型发展、品质提升、构建现代奶业新格局为主题，中国奶业协会主办的乳品企业现代化评价工作启动会暨现代奶牛场定级与评价推进会与博览会同期举办。农业农...
2021-04-25
记者1月31日从工业和信息化部了解到，由工业和信息化部主导开发的婴配乳粉追溯小程序，日前已接入76家国内主要婴配乳粉企业的相关数据，标志着国产婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成。 我国建立婴幼儿配方乳粉追溯体系，经历了一个漫长的过程。2014年以来...
2021-02-02
近年来，内蒙古致力于民族特色奶业发展，锡林郭勒盟、呼伦贝尔市等牧区奶食品生产的标准化不断提升，蒙古族奶酪、奶皮子、黄油等传统民族奶食品受到游客喜爱。与此同时，内蒙古注重将奶业发展与旅游业相结合，丰富旅游新业态、新产品，带动了民族奶业振兴。...
2021-02-02
近期，随着几批次进口乳清粉被检出核酸阳性，进口乳制品的安全问题受到消费者关注。对此，来自新西兰的a2牛奶公司日前表示，该公司自去年下半年开始就与中国农垦集团上海公司合作，对每批次产品进行核酸检测，目前已检测各类产品超过300批次。 据悉，2019年...
2021-02-02
乳制品渗透物粉是乳清/牛奶浓缩蛋白（WPC/MPC）生产的关联产品，是一种高乳糖、富含矿物质的乳原料，主要通过物理分离技术，从脱脂牛奶或乳清中去除蛋白质和其他固形物获得，具有降低成本、减盐等多重优势。 前不久，在中国食品科学技术学会主办的乳制品渗透...
2021-01-22
坚持打造中国乳都，营养中国大众，硬核军工品质奶粉飘香新疆，走向世界。旗下新疆西牧乳业有限责任公司奶源基于天山奶源带建设，注册资本7000万元人民币，现已实现了从牧场自营、奶牛饲养、奶源采集到生产加工、检测研发的全产业链经营。主要产品有巴氏杀菌...
2021-01-04
2020，历史的年轮给这一年留下太多印记，在消费升级与国内国际双循环的经济背景下，中国乳业迎来了高质量发展的重要机遇，消费者对营养健康的关注度不断提升，新鲜成为中国乳制品行业高质量发展的核心标准。大浪奔流不息，勇毅笃行者方能屹立潮头，作为一家...
2021-01-04
